Арахіс бланшований смажений — це ядра без лушпиння, які пройшли термічну обробку. Завдяки обсмажуванню він має виражений хрускіт, золотистий колір та насичений горіховий аромат.
Основні характеристики та користь:
- Бланшування: Видалення коричневої шкірки, що робить смак чистішим та ніжнішим.
- Поживність: Висока калорійність (близько 560 ккал/100 г) забезпечує швидке насичення.
- Корисні властивості: Містить магній, кальцій, калій, фосфор, які корисні для нервової та серцево-судинної систем.
- Застосування: Чудова закуска (солоний чи натуральний), інгредієнт для салатів, десертів та соусів.
Основні характеристики:
- Харчова цінність: Містить близько 26 г білків та 45–52 г жирів.
- Переваги: Обсмажування покращує засвоюваність горіха та активує деякі антиоксиданти
Відгуки
Відгуків немає, поки що.